作り方
- 1
もも肉の皮目に
フォークでブスブスしておく - 2
フライパンに、水、砂糖、醤油、塩胡椒、ガーリックパウダーを入れ混ぜる
- 3
もも肉を皮目を下にして入れ、大根、生姜スライスを入れフライパンの蓋をする
- 4
両面中火で10分火を通し完成
- 5
キッチンバサミで食べやすくカットしてお好みで一味
コツ・ポイント
皮目にブスブスする事で、縮むのを防ぎます
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もも肉の皮目に
フォークでブスブスしておく
フライパンに、水、砂糖、醤油、塩胡椒、ガーリックパウダーを入れ混ぜる
もも肉を皮目を下にして入れ、大根、生姜スライスを入れフライパンの蓋をする
両面中火で10分火を通し完成
キッチンバサミで食べやすくカットしてお好みで一味
皮目にブスブスする事で、縮むのを防ぎます
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