メロンゼリー
メロンが丸ごとあったら、
1度は作ってみたい贅沢ゼリー。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、いっぱいゼリーが食べたくて。
作り方
- 1
粉ゼラチンを70gのお湯で溶かす。何度かレンジで加熱してよく混ぜ、砂糖を入れる。
さらに水を入れて混ぜる。 -
- 2
メロンを切り、丸くくり抜いたあとの果汁とゼラチン液を混ぜておく。
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- 3
ゼリー液とメロンを入れます。
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- 4
ラップをして冷蔵庫で冷やす。
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- 5
ゼリーが固まったら、お好みの果物でトッピングしてください
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コツ・ポイント
斜めっぽい所を微調整できるように、メロンは半分よりもやや大きめに切っています。
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