玉ねぎにはビタミンCや抗酸化物質が含まれており、免疫システムを強化する助けとなります。
季節の変わり目の食欲不振にも。
このレシピの生い立ち
インド料理についてくるアチャールを日本の香辛料を使って作れないかと、いろいろ試行錯誤。この味が自分に1番しっくりきました。