ドフィノワ
sachi825 @sachi825
熱々絶品ポテトグラタン、フランスの郷土料理ドフィノアです♡
このレシピの生い立ち
北海道から秋の野菜セットが届き、メークインが入ってたので、夕食にしました！（今更ですが、99.9で松潤が作ってたのが気になって笑）
ドフィノワ
熱々絶品ポテトグラタン、フランスの郷土料理ドフィノアです♡
このレシピの生い立ち
北海道から秋の野菜セットが届き、メークインが入ってたので、夕食にしました！（今更ですが、99.9で松潤が作ってたのが気になって笑）
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくを耐熱容器に押しつけて塗り、香りを移す
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- 2
◎を混ぜ合わせておく
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- 3
じゃがいも は皮を剥いて、スライサーで薄くスライスする
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- 4
1に3を1/4 量→2を1/4量→シュレッドチーズ1/3量入れ、これを3回繰り返す
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- 5
残りの3・2を入れて粉チーズを振り、180℃に予熱したオーブンで、40分焼く
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- 6
パセリを振ったら、出来上がり！
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- 7
『お餅とポテトのチーズグラタン♪』（ レシピID : 18641188 ）
- 8
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- 9
『ミルクポテトグラタン♡』（ レシピID : 20308823 ）
- 10
『ポテトのコーンクリームグラタン』（レシピID : 19058416）
- 11
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コツ・ポイント
じゃがいもから出るでんぷんの効果でとろみがつくので、③の時水にさらさないようにして下さい
生クリームと牛乳の割合は、お好みで調節して下さい
オーブンの加熱温度や時間は、お家のオーブン機能に合わせて下さい。焼き色が付くまで焼いて下さいね！
つくれぽ
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