熟したトマトで【ガスパチョ風スープ】

ハチコの毎日のお料理
ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005

なつをかんじさせるスープです。トマトと共にニンニクがげんきをくれます
このレシピの生い立ち
ガスパチョのレシピをアレンジ

熟したトマトで【ガスパチョ風スープ】

なつをかんじさせるスープです。トマトと共にニンニクがげんきをくれます
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材料

3人分
  1. 【具材A】
  2. トマト 260g
  3. パプリカ 100g 1個
  4. きゅうり 0.5本 55g
  5. たまねぎ 1/4玉 55g
  6. にんにく 1/2片
  7. 1g
  8. 【仕上げ】
  9. オリーブオイル 小さじ1
  10. 白ワインビネガー 小さじ1

作り方

  1. 1

    Aの材料を全てミキサーにかける

  2. 2

    白ワインビネガー、オリーブオイルを入れて完成

コツ・ポイント

★本来浸したパンを入れますが、なくても美味しかったです。╰(*´︶`*)╯♡
★ニンニクは生なので胃が弱い方は少なめに
★ビネガーは穀物酢や米酢では強いと思うので代用時は少量で味見してください

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ハチコの毎日のお料理
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日々のお料理をちゃんとまとめることにしました♪短時間で美味しく作れるように研究中。【レシピについて】•材料のグラムは皮などを剥いた後の重量です。(可食部)•お醤油はキッコーマンの減塩醤油使用•砂糖は上白糖•塩は普通の塩です
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