魚の煮汁で煮物

マイペースなママ
マイペースなママ @cook_40220654

昨日のどぐろを煮魚したので、その煮汁をどうするか悩んで煮物にすることになりました。

このレシピの生い立ち
とりあえずやってみよう精神です。魚だから煮物はどうかな?と思って作りましたが思いのほか美味しく出来上がりました。

魚の煮汁で煮物

昨日のどぐろを煮魚したので、その煮汁をどうするか悩んで煮物にすることになりました。

このレシピの生い立ち
とりあえずやってみよう精神です。魚だから煮物はどうかな?と思って作りましたが思いのほか美味しく出来上がりました。

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材料

  1. 煮汁 残った分
  2. 凍み豆腐 1袋
  3. 人参 1/2本
  4. ちくわ 2本

作り方

  1. 1

    昨日の煮汁に
    凍み豆腐
    人参
    ちくわ
    じゃがいも
    を入れてみました。

  2. 2

    味が濃いめになりそうでしたので水を100CC入れて様子を見ながら煮ました。

  3. 3

    思いのほか美味しくできたので載せたいと思いました。

コツ・ポイント

冷蔵庫の中の余った野菜など入れてリメイクしてみても良いかなと思いました。

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