鰹のたたきを焼いた・どんぶり

♡マッキークッキング @cook_40346876
普通に鰹のたたきを食べるのを焼いただけの丼♡同じ食べ方でも焼くだけで、また美味しさが変わる不思議な丼!
このレシピの生い立ち
普通の食べ方で美味しいから焼いても美味しいはず!と思い丼にしました♡
作り方
- 1
食べるのを忘れて…
半額セールなど
見つけた時の丼! - 2
大きめに
ゴロっとカットして - 3
ニンニク・生姜を
入れて
ごま油で焼きます - 4
強火で炒めます
- 5
ポン酢を入れて
- 6
青ネギを入れて
絡めます - 7
味が濃いめ系の方は
醤油を足して〜 - 8
アツアツご飯に
のっけます - 9
鰹たたきの
焼き丼完成♡
コツ・ポイント
レアな感じも美味しいので
強火でサッと絡めるのが
ポイントです
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