鰹のたたきを焼いた・どんぶり

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

普通に鰹のたたきを食べるのを焼いただけの丼♡同じ食べ方でも焼くだけで、また美味しさが変わる不思議な丼!
このレシピの生い立ち
普通の食べ方で美味しいから焼いても美味しいはず!と思い丼にしました♡

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材料

2人分
  1. 鰹のたたき 半身分
  2. ニンニク(チューブタイプ 大さじ1
  3. 生姜(チューブタイプ 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ5
  6. 青ネギ たっぷり
  7. ご飯 適量
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    食べるのを忘れて…
    半額セールなど
    見つけた時の丼!

  2. 2

    大きめに
    ゴロっとカットして

  3. 3

    ニンニク・生姜を
    入れて
    ごま油で焼きます

  4. 4

    強火で炒めます

  5. 5

    ポン酢を入れて

  6. 6

    青ネギを入れて
    絡めます

  7. 7

    味が濃いめ系の方は
    醤油を足して〜

  8. 8

    アツアツご飯に
    のっけます

  9. 9

    鰹たたきの
    焼き丼完成♡

コツ・ポイント

レアな感じも美味しいので
強火でサッと絡めるのが
ポイントです

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レシピ作者

♡マッキークッキング
に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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