なすのおひたし
れりゆ☆冷凍の達人☆ @cook_40407224
レンチンと味ぽんで簡単、なすのおひたしができます。味ぽんと混ぜた後に、冷蔵庫に入れて冷やしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単にあと1品作りたくて考えました。
なすのおひたし
レンチンと味ぽんで簡単、なすのおひたしができます。味ぽんと混ぜた後に、冷蔵庫に入れて冷やしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単にあと1品作りたくて考えました。
作り方
- 1
耐熱容器になすを入れて、ラップをして電子レンジ(600w)で2～3分加熱します。冷凍したなすの場合は5分加熱します。
-
- 2
なすを水にさらしながら、手で4～6当分に縦に手で裂きます。
-
- 3
水気を絞り、器に盛り味ぽん小さじ2をかけます。
-
- 4
ねぎ、かつお節をかけて完成です。
-
コツ・ポイント
ナスは手で裂いて、しっかり絞ると、味が染み込みやすくなります。お好みでしょうがのすりおろしを添えても美味しいです。
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