作り方
- 1
ごま油をしいたフライパンでごはんを炒める
- 2
ごはんがパラッとしたら、ごはんを端によせて空いたスペースに溶きたまごを流し込む
- 3
たまごを固めながらかき混ぜ、刻みネギを加える
- 4
醤油と塩コショウを加えて全体に馴染ませ、パラッとしたらお皿に盛る
- 5
サッとフライパンをきれいにしたら、油をしいたフライパンでもやしと鯛のほぐし身を炒める
- 6
もやしが透き通ってきたら、★を加えて煮立たせる
- 7
【水溶き片栗粉】を加えてとろみをつけたら、④にかけて完成！
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手抜きランチ❤和風あんかけチャーハン 手抜きランチ❤和風あんかけチャーハン
チャーハンに卵を載せて、仕上げにとろみのある餡をかけます。面倒？でもフライパンひとつ！スープはアレ❤だから簡単♫♬
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