おからPで超ヘルシーホワイトソース❤

Owl&Crowの子
Owl&Crowの子 @cook_40416311

ハイカロリーなホワイトソースもおからパウダーで超ヘルシー❤ロカボパスタ使って低等質化したマカロニグラタン召し上がれ❤

このレシピの生い立ち
大好きなグラタンを低糖質でヘルシーに食べたく考えました(o✪∀✪o)b

おからPで超ヘルシーホワイトソース❤

ハイカロリーなホワイトソースもおからパウダーで超ヘルシー❤ロカボパスタ使って低等質化したマカロニグラタン召し上がれ❤

このレシピの生い立ち
大好きなグラタンを低糖質でヘルシーに食べたく考えました(o✪∀✪o)b

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材料

1人分
  1. ホワイトソース
  2. おからパウダー 10g
  3. 60cc
  4. オニオンパウダー 小さじ半
  5. ニンニクチューブ 小さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. グラタン用材料
  8. 糖質50%offマカロニcarboff(カーボフ) 20g
  9. ささ身(2.5㎝位の幅に切った物) 1本半
  10. 玉ねぎ(厚めにスライス) 50g
  11. ブロッコリー 50g
  12. 小さじ1
  13. 100cc
  14. 仕上げ用
  15. おからパルメザンチーズ   作り方↓(https://cookpad.wasmer.app/recipe/6590952) 適量※お好みで★
  16. おからパン粉  作り方↓   (https://cookpad.wasmer.app/recipe/6601141) 適量※お好みで★
  17. 乾燥パセリ 適量※お好みで★

作り方

  1. 1

    マカロニとささ身ブロッコリを茹でておく。(マカロニの湯で時間が残り2分の所でブロッコリを入れ一緒に茹でる)

  2. 2

    おからパウダーと水を耐熱容器に入れ、しっかり混ぜ溶かしたらレンジで1分半チンし、取り出し混ぜて再度1分半チンする。

  3. 3

    レンジから取り出したソースに調味料を加えてしっかり混ぜておく。

  4. 4

    鍋に油を入れ玉ねぎささ身を中火で炒める。ささ身に火が通ったら水を入れ沸騰したらホワイトソースを入れよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    1分~2分程弱火で煮込んで最後に塩コショウで味を整え器に盛る。

  6. 6

    好みでおからパン粉とおからパルメザンチーズを振り乾燥パセリを散らしたらトースターで5分焼いて出来上がり★

  7. 7

    たなまーさんお豆腐でヘルシー感UPですね♪美味しそうな初れぽ有難う御座います(•ө•)♡

コツ・ポイント

おからパウダーをレンチンする時器が熱くなっているので気をつけて下さい★
ホワイトソースの量を多めに作ってシチューやドリア、ラザニアもヘルシーに作れます❤

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食べずにダイエットは続かないし逆に不健康!ヘルシーにしっかり食べてロカボライフが理想的 (´>∀<`)❤スイーツレシピは全部低糖質&食物繊維たっぷりのダイエットスイーツです❤持病を抱え食事制限中の両親の為日々どう満足させるかあの手この手で奮闘中。「医食同源」しっかり食べて健康的にをコンセプトに一人でも多くの方の役に立てるようなレシピを乗せれるよう頑張りたい(๑•̀ㅂ•́)و❤
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