そば茶飯

豆苗☆ @cook_40236980
そば茶で簡単に茶飯を作りました。さっぱりと香ばしいく冷めてももっちり。梅干し、昆布、おかかを乗せて。おにぎりにしても!
このレシピの生い立ち
ほうじ茶で茶飯を炊いたことがあったので、そば茶で炊こう!と思いました。
そば茶飯
そば茶で簡単に茶飯を作りました。さっぱりと香ばしいく冷めてももっちり。梅干し、昆布、おかかを乗せて。おにぎりにしても!
このレシピの生い立ち
ほうじ茶で茶飯を炊いたことがあったので、そば茶で炊こう!と思いました。
作り方
- 1
釜に洗った米、酒、2合分の水を入れ、そば茶と昆布を加え、30分ほど置きます。
- 2
普通に炊飯し完成です。炊けたら軽く混ぜて蒸らしてください。
コツ・ポイント
そば茶をそのまま使います。
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