小結しらたき・舞茸・ミニトマトを、明太子と白だしで汁気が無くなるまで煮る。ミニ土鍋を使いました。お弁当用に少量レシピ★
このレシピの生い立ち
しらたきを明太子煮にすると、こんにゃく嫌いな次女も食べます。
舞茸・ミニトマトから良い味がでて、白滝単品よりおいしくできました。