【簡単】きのこと野菜のトマトソースパスタ
Rose✵Cafe @cook_40296558
✵【野菜不足解消レシピ】✵
冷蔵庫にあるもので簡単に作れるトマトソースパスタです❀.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作るトマトソースパスタをレシピにしました！
挽肉が無い場合はツナに変えても美味しいです❀.*･ﾟ
【簡単】きのこと野菜のトマトソースパスタ
✵【野菜不足解消レシピ】✵
冷蔵庫にあるもので簡単に作れるトマトソースパスタです❀.*･ﾟ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作るトマトソースパスタをレシピにしました！
挽肉が無い場合はツナに変えても美味しいです❀.*･ﾟ
作り方
- 1
舞茸は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切り取ってほぐしておく。
- 2
玉ねぎは薄切りにし、パプリカは角切りにする。ニンニクはすりおろしておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、挽肉を炒める。
- 4
挽肉の色が変わったら、舞茸としめじ、玉ねぎ、パプリカを加えて炒める。
- 5
野菜やきのこがしんなりしてきたら、★を入れて混ぜ、蓋をして弱火で煮込む。
- 6
★を入れるタイミングで、パスタを茹でる。(※別のお鍋で茹でます。)
- 7
パスタが茹であがったら、
トマトソースが入ったフライパンにパスタを入れてトングで混ぜ合わせる。 - 8
お皿に盛り付け、粉チーズとパセリをかけたら出来上がりです❀.*･ﾟ
コツ・ポイント
★きのこは生焼けにならないようにしっかりと火を通してください。
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