【松噛むカム】切干し大根の糖質オフちぢみ

Name: 【松噛むカム】切干し大根の糖質オフちぢみ
Yield: 10枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 150ｇ; 切り干し大根 40ｇ; 万能ねぎ 5本; 乾燥わかめ 大さじ１; 干しエビ 大さじ１; しらす 大さじ１; かつお粉 小さじ１; 卵 1個; サラダ油（またはごま油） 大さじ１

松戸市 @cook_40280902

調味料は使っていないのに、噛めば噛むほど味わい深くなる美味しいちぢみです♪糖質オフなので、ダイエットにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
松戸市食生活改善サポーターが作成したレシピ集（2021）に掲載されているレシピです。生地が少しまとまりにくいので、フライパンの上で形を整え、しっかり焼いてから裏返すのがコツです！
キーワード：松戸市食生活改善サポーター

【松噛むカム】切干し大根の糖質オフちぢみ

松戸市 @cook_40280902

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材料

10枚分

木綿豆腐 150ｇ
切り干し大根 40ｇ
万能ねぎ 5本
乾燥わかめ大さじ１
干しエビ大さじ１
しらす大さじ１
かつお粉小さじ１
卵 1個
サラダ油（またはごま油）大さじ１

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作り方

1

切り干し大根は、さっと洗って1㎝の長さに切り、万能ねぎは小口切りにする。
2
ボウルに豆腐をくずしながら入れ、全ての材料を加えてよく混ぜ、5分ほど置きわかめがもどるのを待つ。
3
熱したフライパンに油をなじませ、３の生地を食べやすい大きさ（10等分）に丸く平らに広げて中火で焼く。
4

しっかり焼き色がついたら裏返し、両面をしっかり焼く。

コツ・ポイント

噛むカムおすすめの時期：小学生から大人まで　　【1枚あたりの栄養価】エネルギー46キロカロリー　たんぱく質2.7ｇ　脂質2.6ｇ　炭水化物3.3ｇ　食塩相当量0.1ｇ　

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つくれぽ

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松戸市 @cook_40280902

2021/04/08 23:39に公開

千葉県松戸市の公式キッチンです！若者の朝食欠食率の減少や、バランスの良い食事を摂る市民の増加などを目的に、松戸市の公式キッチンを開設しました。市内の大学生が考案した若者向けの簡単レシピ、栄養士が考案した健康的なレシピ、松戸市の特産を使ったレシピなどを紹介していきます。普段のお料理にぜひご利用ください！松戸市ホームページ：https://www.city.matsudo.chiba.jp

このレシピのキーワード

ちぢみ切り干し大根しらすワカメ卵こねぎもめん豆腐

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