ご飯に合う!ひじきの煮物

chaochaku
chaochaku @cook_40130745

離乳食にはできあがりを細かく刻んでご飯に混ぜてあげるとすごく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
甘いひじきが美味しいです。

ご飯に合う!ひじきの煮物

離乳食にはできあがりを細かく刻んでご飯に混ぜてあげるとすごく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
甘いひじきが美味しいです。

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材料

  1. 鶏ひき肉 130g
  2. ひじき 185g
  3. 人参 65g
  4. 豆腐 300g
  5. 大豆水煮 80g
  6. 50cc
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 茅乃舎のだし 半分
  11. 砂糖 大さじ2
  12. ごま 少々

作り方

  1. 1

    人参を千切りにして耐熱ボウルに入れてラップしてレンジで加熱

  2. 2

    鶏ひき肉をごま油で炒める

  3. 3

    鶏ひき肉に火が通ったらにんじんを炒め、気が済んだらひじき→豆腐→大豆を炒める

  4. 4

    調味料を全て入れ水気がなくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

お砂糖多めが美味しいです。

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