マッシュポテト♪(´ー｀*)
冷凍保存しておくと、すぐに使えて便利♪ちょっと手を加えるだけでオシャレな１品に♪おつまみにも(≧ω≦)ｂグッ！
作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむいてさいの目に切り、沸騰したお湯に塩を少々いれ茹でる（※火の通りを早くするため）
- 2
茹で上がったら、ザルにあけ水気をきる
- 3
水気を切ったじゃがいもをジップロックに入れすり棒でゴロゴロし、全体的につぶれたらOK
※温かいうちの方がつぶしやすい - 4
つぶしたじゃがいもをジップロックの中で平たくし、菜ばしで十字に線をつける（※使う時に割りやすくするため）
- 5
【解凍方法】
①自然解凍
②ぬるま湯につけておく
③レンチン（時間を注意） - 6
使う時に、味付けをし、好みの固さになるまで、牛乳or豆乳を混ぜたら完成
- 7
-
- 8
-
コツ・ポイント
丸めてスライスしたきゅうりや生ハムを巻き、トッピングをするだけで、オシャレなサラダになっちゃう(´ー｀*)
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