白菜と豚団子のスープ

コフコ
コフコ @cook_40042276

簡単で美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
テレビで豚団子を使った鍋の作り方を見ていて、アレンジしました。

白菜と豚団子のスープ

簡単で美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
テレビで豚団子を使った鍋の作り方を見ていて、アレンジしました。

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材料

  1. ○水 1000cc
  2. ○味覇 大1
  3. 白菜 1/8個
  4. しめじ 1株
  5. ネギ 1本
  6. 豚挽肉 300g
  7. ●マヨネーズ 大2
  8. 片栗粉 大1
  9. 塩● 小1/4

作り方

  1. 1

    鍋に水と味覇を入れる。ざく切りにした白菜と石突をとったしめじを入れ、煮る。

  2. 2

    ●の材料を混ぜる。挽肉がなければ、豚こまと他の材料をフープロでも良い。

  3. 3

    1が沸騰したら、2をスプーンで入れる。斜めに切ったネギを入れて煮る。

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新米主婦です。現在無職中で料理の腕をあげようと奮闘中。
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