エビのクリーム煮
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
エビをクリームでサッと煮込みました。ぷりぷり食感のエビを楽しみつつエビの旨みたっぷりのクリームとごはんを一緒に頂きます！
このレシピの生い立ち
魚介のクリーム煮が好きでいろいろ挑戦していますが、エビのクリーム煮がお気に入りです。
エビのクリーム煮
エビをクリームでサッと煮込みました。ぷりぷり食感のエビを楽しみつつエビの旨みたっぷりのクリームとごはんを一緒に頂きます！
このレシピの生い立ち
魚介のクリーム煮が好きでいろいろ挑戦していますが、エビのクリーム煮がお気に入りです。
作り方
- 1
材料
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- 2
エビは殻を剥き背ワタを取る。
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- 3
玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは薄切りにする。
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- 4
イタリアンパセリはざく切りに、レモンは絞る。
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- 5
鍋にバターを入れ溶かし、玉ねぎ、マッシュルームを炒め…
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- 6
続いてエビも加えて炒める。
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- 7
白ワイン、塩、こしょうで味つけし、エビを一旦取り出す。
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- 8
生クリーム、スープを加えて少し煮詰める。
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- 9
エビを戻し入れ一煮立ちさせ、ごはんと一緒に器に盛る。
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- 10
レモン汁をかけ、パセリのみじん切りを散らし、パプリカパウダーを振り、出来上がり。
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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