離乳初期★しらすのトマトがゆ
千種区☆離乳食レシピ @cook_40406139
トマトを事前に細かく切ると、すりつぶしやすくなります。
全がゆは市販のおかゆを使うと時短になります！
このレシピの生い立ち
このレシピは乳幼児期の食事づくりを応援したいとの想いから、名古屋市千種区役所と千種保健センターの管理栄養士、椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科の学生が協力して作成したものです。
アプリでひらく作り方
- 1
しらすに熱湯をかけて塩抜きをし、すりつぶす。
- 2
トマトは湯むきをして種も取り、すりつぶす。
- 3
鍋に全がゆと野菜だしを入れて火にかけ、①、②を加えてとろみがつくまで煮込む。
- 4
なめらかになるまですりつぶして器に盛り付け、完成。
- 5
栄養価とアレルギー表示はこちらです。
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- 6
このレシピは「離乳食レシピvol.3」に掲載されてます。
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- 7
同じ食材で離乳食から大人の食事まで作れます！
大人ID：21359517 -
コツ・ポイント
野菜だしは、キャベツとにんじんを小さく切り、鍋で水と一緒に15～20分煮て、ざるでこします。
リアクション
レシピ作者
乳幼児期の食事づくりを応援したいとの想いから、愛知県名古屋市の千種区役所と千種保健センターの管理栄養士、椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科の学生が協力して作成したものです。https://www.city.nagoya.jp/chikusa/page/0000139443.html
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