小松菜は３センチくらいに切っておく。葉は縦に切り込みをいれて細くしておく。

にんじん、ベーコンを細切りにする。

フライパンに油をひいてベーコンを炒め、塩コショウをふる。

にんじん、小松菜茎、小松菜の葉、もやしの順に入れ、鶏ガラスープを入れて味が回ったら完成。