作り方
- 1
厚揚げを焼く。
(今回は魚グリル)
オクラを茹でるか、ラップに包んでレンジで加熱をする。 輪切りにしておく。 -
- 2
◎を混ぜ合わせて置く。(a)
-
- 3
焼き上がった厚揚げを(a)に漬ける。
お皿に盛る。 -
- 4
その後、輪切りに切ったオクラを入れる。
-
- 5
厚揚げの上にドレッシングごとかける。
-
コツ・ポイント
焼き上がった厚揚げを少し、ドレッシングに漬けて置くと、味が入る。
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