ガパオ風ライス
marry510 @cook_40419959
ナンプラーを入れることでアジアンっぽくなり、半熟たまごでふんわりとろっとした食感です^_^
このレシピの生い立ち
ガパオが好きなのですが、あまり辛いのが得意ではないので自分でアレンジしてみました。
ガパオ風ライス
ナンプラーを入れることでアジアンっぽくなり、半熟たまごでふんわりとろっとした食感です^_^
このレシピの生い立ち
ガパオが好きなのですが、あまり辛いのが得意ではないので自分でアレンジしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎ豚ひき肉いんげん、お好きな具材を大きめにカットする
- 2
カットした具材を炒め、砂糖&オイスターソース&お醤油&ナンプラーを加える
- 3
卵をときマヨネーズをいれる
- 4
油を挽き卵を半熟くらいに火を通す
- 5
ご飯にレタスなど生野菜を乗せ、４の卵その上に2で炒めたものを乗せてできあがり
コツ・ポイント
具は大きめに買った方が食べ応えあります！
子どもにする時は細かくカットしたほうが食べやすいです。
シンプルかつ簡単に！
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ひき肉と野菜をナンプラー等で味付けします❗７月８日付け訂正します❗鶏ガラスープ の量と入れるタイミングです❗
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