鯵のハーブパン粉焼き
littlelily2007 @little_lily
アジフライの代わりにパン粉焼きで簡単調理してみました
このレシピの生い立ち
アジフライが好きですが、揚げ物をしたくないときはオーブンで焼いています
粉チーズとハーブの風味を追加すると食べやすいです
鯵のハーブパン粉焼き
アジフライの代わりにパン粉焼きで簡単調理してみました
このレシピの生い立ち
アジフライが好きですが、揚げ物をしたくないときはオーブンで焼いています
粉チーズとハーブの風味を追加すると食べやすいです
作り方
- 1
材料を揃えます
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- 2
鯵は食べやすい大きさに切っておきます
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- 3
パン粉にハーブと粉チーズとニンニクを混ぜておきます
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- 4
グラタン皿にオイル（分量外）を塗り2の鯵を並べます
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- 5
4に3のパン粉をかけてオリーブオイルを回しかけます
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- 6
180度のオーブンで15〜20分ほど焼いて出来上がりです
＊写真はパセリを添えています -
- 7
魚焼きグリルの場合：グラタン皿にアルミホイルで蓋をして3分ほど蒸し焼きにした後、ホイルを外して焼き目がついたら出来上がり
コツ・ポイント
鯵の大きさによってパン粉などはご調整ください
オーブンの種類によりますので焼き加減はご調整ください
魚焼きグリルの場合焦げるのでホイルで蓋をしてから焼き目をつけます お時間はご調整ください
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