専用粉不要！カリッとろたこ焼き
Ayu☆partⅡ @cook_40422641
携帯が変わってログインとレシピが上げれなくなりました( ;∀;)なので、13年前のレシピと新しいレシピを上げ直します！
このレシピの生い立ち
たこ焼きが好き過ぎて。笑
生地が緩なと思ったら小麦粉or薄力粉を足して下さい
お引っ越し((｡･ω･)｡_ _))ﾍﾟｺﾘ
専用粉不要！カリッとろたこ焼き
携帯が変わってログインとレシピが上げれなくなりました( ;∀;)なので、13年前のレシピと新しいレシピを上げ直します！
このレシピの生い立ち
たこ焼きが好き過ぎて。笑
生地が緩なと思ったら小麦粉or薄力粉を足して下さい
お引っ越し((｡･ω･)｡_ _))ﾍﾟｺﾘ
作り方
- 1
ボールに薄力粉or小麦粉、サラダ油、牛乳、たまご入れ混ぜながら水を入れる
- 2
よく混ざったところで、めんつゆと紅しょうがを入れる
- 3
混ぜ合わせた生地を30分位冷蔵庫で冷やして生地の出来上がり、下に生地が固まってしまうので作る前によく混ぜて下さい
- 4
こんにゃくたこ焼きにする場合は、こんにゃくをたこ風に切って20分くらい茹でて冷やす
- 5
✯電気たこ焼き器の作り方編
鉄板を熱々にして、天かすを穴に入れる
1回目は油多めで - 6
生地を半分くらい入れて具材を入れて、上から生地を入れて下さい
- 7
時を待ちいいところで6を回して、カリッとしたら、出来上がり
- 8
火傷に注意です(๑•̀∀•́ฅ ✧
コツ・ポイント
鉄板が熱くなった時に天かすを穴に入れて下さい( * ॑꒳ ॑*)回りやすくなると勉強しました！
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