美味♪鯛の塩焼き
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
昆布と料理酒に漬けて、塩焼きにしてみました☆他のお魚でも◎です。
このレシピの生い立ち
鯛の切身がお安く売っていたので、美味しい塩焼きが食べたいな〜♡と思って。
美味♪鯛の塩焼き
昆布と料理酒に漬けて、塩焼きにしてみました☆他のお魚でも◎です。
このレシピの生い立ち
鯛の切身がお安く売っていたので、美味しい塩焼きが食べたいな〜♡と思って。
作り方
- 1
鯛に、塩・料理酒をふり、切り昆布をのせて、ラップで密封して、焼くまで、冷蔵庫へ。すぐ焼くなら、5〜10分ぐらいおいておく
-
- 2
料理酒・塩をふり、魚焼きグリルで焼く。塩、多めが美味しいです。
-
- 3
レモンがあれば、レモンも添えて♡
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で寝かせる時、しっかり密封する☆
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