塩豚炒飯☆簡単甘酢ダレミートボールお弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
シンプルイズベスト☆塩豚を使った玉子炒飯！コショウをたくさん入れると大人味なスパイシー炒飯になります^ ^甘酢ダレも簡単
このレシピの生い立ち
中華弁当
塩豚炒飯☆簡単甘酢ダレミートボールお弁当
シンプルイズベスト☆塩豚を使った玉子炒飯！コショウをたくさん入れると大人味なスパイシー炒飯になります^ ^甘酢ダレも簡単
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アプリでひらく作り方
- 1
塩豚(豚バラブロックに塩をまぶし、ラップに包んで、２日ほど寝かせる)を細かく切る。ネギは、みじん切り。
-
- 2
油(大さじ1.5〜2)を中火でよく熱します。塩少々入れよくかき混ぜた卵を流し入れすぐに混ぜます
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- 3
半熟のところに、ご飯、塩豚、ネギ、顆粒シャンタン(大さじ1)を入れコショウも大量にふりかけよく混ぜ炒めます。
-
- 4
塩豚に塩味がついているので、塩は、味見をしてから加減して入れてください
豚肉に火が通れば完成！！ -
- 5
肉団子は、丸めて小麦粉をまぶし焼く。
甘酢ダレは、☆を耐熱皿にいれ、よく混ぜ合わせ、最後に片栗粉(小さじ1)入れ混ぜる -
- 6
混ぜたらすぐに、電子レンジ500w30秒チンします。
出したらすぐによく混ぜ、追加で20秒チンしたらまたよく混ぜます -
- 7
こんがり焼き上がった肉団子に、かけて餡かけ肉団子の完成！
肉団子の中身は、ハンバーグ
参照ID: 21132793
コツ・ポイント
・甘酢ダレは、タレを混ぜてから片栗粉をいれて混ぜる。チンしたらすぐ混ぜる。
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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