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肉団子とお野菜炊いたん
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肉団子とお野菜炊いたん-レシピのメイン写真

肉団子とお野菜炊いたん

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

市販の肉団子を使って簡単時短で旨々煮込み料理が出来上がり！すき焼き風の味付けが白ご飯にピッタリ！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
市販の肉団子を使ったレシピを試しに作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. じゃがいも 適量
  3. 人参 1本
  4. なす 適量
  5. キャベツ 適量
  6. 市販の肉団子 適量
  7. 調味料
  8. 　顆粒和風だしの素 小さじ1〜
  9. 　砂糖 大さじ2〜
  10. 　酒 大さじ2
  11. 　みりん 大さじ2
  12. 　薄口醤油 大さじ1〜
  13. 　水 100ml〜
  14. 炒め用ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る。じゃがいも､人参はレンチンして下茹でする。

    • 肉団子とお野菜炊いたん作り方1写真
  2. 2

    鍋にゴマ油を入れる。玉ねぎ､肉団子を加えてさっと炒める。残りの野菜を加える。

  3. 3

    2に調味料､水を加えて沸騰させる。落し蓋､蓋をして弱火でしばらく煮込む。10分位。出来上がり！

    • 肉団子とお野菜炊いたん作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて召し上がれ！

コツ・ポイント

下茹でして時短に。

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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
2023/07/24 04:04に公開
大阪在住、３つ子＋その兄ちゃんのビッグママ!
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