むちむちの半生うどん、かつお節の旨味、だし醤油の旨味、青ねぎのシャキシャキ食感、半熟温泉卵のまろやかさが美味しい♪
このレシピの生い立ち
ちょっと暑い日があったりする中、さっぱりとしたぶっかけうどんが食べたいなと思っていて、青ねぎを買っていたので、あとはかつお節で旨味を足しつつ、家にあるもので簡単に作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。