豚肉のもろみ漬け焼き
にゃんこ姉 @cook_40284462
安いお肉を漬け込みましたが、旦那はいいお肉だね、と言って食べていました 笑。
深い味わいのお肉に変身します。
このレシピの生い立ち
トンカツ用のお肉があったので、漬け込んでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フリーザーバッグに調味料を入れてモミモミして味噌を溶かす
- 2
豚肉を入れて、調味料に馴染ませる。
一晩冷蔵庫に入れておく。 - 3
油を敷いたフライパンで両面焼く。
コツ・ポイント
つけて焼くだけです。
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chiirabbit -
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