れんこんとパプリカのきんぴら
パプリカがいいアクセントになったきんぴらです！
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらにワンアクセントつけたくて
作り方
- 1
一口だいにパプリカ、れんこん、牛肉、えのきをカット
- 2
胡麻油と生姜で牛肉を炒め、火が通ったら、酒を加えれんこんを入れてさらに炒める
- 3
最後にえのき、パプリカを投入しながら、
オイスターソース、醤油、砂糖で味付けして完成
(お好みで白ごまを投入)
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