ベビーリーフと目玉焼きのサラダ
BistroMiti @BistroMiti
ベビーリーフを盛ったサラダの上に、目玉焼き２つを重ねてトッピング。
このレシピの生い立ち
●かんたん前菜のレシピ。
バリエーションは…
●ベビーリーフ＆プチトマトのおから粉サラダ
→レシピID : 21105982
●ベビーリーフの簡単バルサミコ酢サラダ
→レシピID : 21176158
ベビーリーフと目玉焼きのサラダ
ベビーリーフを盛ったサラダの上に、目玉焼き２つを重ねてトッピング。
このレシピの生い立ち
●かんたん前菜のレシピ。
バリエーションは…
●ベビーリーフ＆プチトマトのおから粉サラダ
→レシピID : 21105982
●ベビーリーフの簡単バルサミコ酢サラダ
→レシピID : 21176158
作り方
- 1
●ベビーリーフ、プチトマトを水洗いし、水気を切り、器に盛る。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●卵を落とし、白身が少し固まったら白ワインを入れる。
●数分蒸し焼きにして器に盛り、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例はパセリ(乾燥)、黒胡椒をトッピングしています。
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