簡単生地の手作りピザ
なみもと @cook_40092924
生地は混ぜてこねて放置してと簡単にできます！
このレシピの生い立ち
自分の好きな具材を好きな分だけ乗せたピザを食べたいと思い作りました
アプリでひらく作り方
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ボウルに強力粉、薄力粉、、ドライイースト、砂糖、オリーブオイル、水を加えてひとまとまりになるまで混ぜる
- 2
まとまったら塩を加え打ち粉をして滑らかになるまでこねる
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- 3
2等分にして40分ほど発行させる
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- 4
生地を伸ばし好きなソースと好きな具材をのせチーズを散らし、外側の生地を内側におり耳を作る
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- 5
※今回はピザソースにピーマン、サラミ&照り焼きソースに火を通した鶏肉、玉ねぎ、コーン、ネギをのせた2種類
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- 6
250℃のオーブンで10分前後焼く
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コツ・ポイント
水を入れる際はドライイーストを目掛けて入れる
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