トマトと玉ねぎのコンソメスープ

ただの料理好きの学生
ただの料理好きの学生 @cook_40247634

火にかけて放置したら出来る簡単優しいコンソメスープです
このレシピの生い立ち
大量に余ったトマトの消費

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材料

1人分
  1. トマト 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  4. 150cc
  5. セリ 適量

作り方

  1. 1

    トマト、玉ねぎを1口大に切る

  2. 2

    材料を全て鍋に入れ、弱火で15分(時間はお好みで調整してください。15分はかなりトロトロです)

  3. 3

    器に盛り、パセリを散らす

コツ・ポイント

他にも人参やキノコを入れても美味しいです。
写真ではトマトを2個使ったため、材料にも2個と記載していますが、1個でも美味しいです。
コンソメは味の素のものを使っています。キューブタイプなら材料を2倍してください。

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レシピ作者

ただの料理好きの学生
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