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SDGs 小豆の煮汁でカレーを煮込む
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SDGs 小豆の煮汁でカレーを煮込む-レシピのメイン写真

SDGs 小豆の煮汁でカレーを煮込む

guzavie
guzavie @cook_40127434

スパイスで豆の香りは隠れましたが、こくは出ているかと思います。
ポリフェノールたっぷりの豆の煮汁は捨てられません。

このレシピの生い立ち
発酵あんこを切らさずに作るので、煮汁が余ります。

スパイスで豆の香りは隠れましたが、こくは出ているかと思います。
ポリフェノールたっぷりの豆の煮汁は捨てられません。

このレシピの生い立ち
発酵あんこを切らさずに作るので、煮汁が余ります。

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SDGs 小豆の煮汁でカレーを煮込む

guzavie
guzavie @cook_40127434

スパイスで豆の香りは隠れましたが、こくは出ているかと思います。
ポリフェノールたっぷりの豆の煮汁は捨てられません。

このレシピの生い立ち
発酵あんこを切らさずに作るので、煮汁が余ります。

スパイスで豆の香りは隠れましたが、こくは出ているかと思います。
ポリフェノールたっぷりの豆の煮汁は捨てられません。

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発酵あんこを切らさずに作るので、煮汁が余ります。

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材料

  • カレー 適量
  • 小豆の煮汁 (発酵あんこ レシピID : 21540433) 適量
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作り方

  1. 1

    カレーに水をいれて煮込むときに、小豆の煮汁を使います。

    • SDGs 小豆の煮汁でカレーを煮込む作り方1写真
  2. 2

    これも小豆の煮汁のスピードカレー豚こまと市販のルウ使用 レシピID: 21539433

    • SDGs 小豆の煮汁でカレーを煮込む作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫の野菜の整理&小豆の煮汁。

    • SDGs 小豆の煮汁でカレーを煮込む作り方3写真
    • SDGs 小豆の煮汁でカレーを煮込む作り方3写真
    • SDGs 小豆の煮汁でカレーを煮込む作り方3写真
  4. 4

    ③のカレー。
    さつまいも、牛蒡、こんにゃくまで入っています。

    • SDGs 小豆の煮汁でカレーを煮込む作り方4写真
  5. 5

    プラチナエクセレントカレールーで 小豆煮汁カレー、大麦ご飯。
    レシピID: 22479553

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  6. 6

    スペアリブ・肩ロースのスパイスカレー。           レシピID: 24966087

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  8. 8

    ブラウンルウからの手羽先、やげん軟骨入りカレー。
    カカオニブトッピング。

    • SDGs 小豆の煮汁でカレーを煮込む作り方8写真
  9. 9

    牛肉のカレー。

    • SDGs 小豆の煮汁でカレーを煮込む作り方9写真
  10. 10

    小豆の甘い香りが美味しい小豆の煮汁のお味噌汁。
    レシピID : 21621193

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  11. 11

    小豆の煮汁に米麹を入れて発酵させた発酵汁粉。
    レシピID : 21600035

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  12. 12

    小豆の煮汁で芋粥。
    レシピID : 21603672

    • SDGs 小豆の煮汁でカレーを煮込む作り方12写真
  13. 13

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2023/10/21 21:29に公開
ブログを始めました。Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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カレー あずき あずきあん

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