ハナビラタケのピリ辛炒め
ジャーマンワイフ @cook_40387951
見つけたら是非買ってみて。
コリコリ食感のクセがないキノコ。
ごま油とにんにくのピリ辛で最高のおつまみ！
このレシピの生い立ち
珍しいキノコのハナビラタケ。
クセがなく、火を入れても食感も良くて、とても食べやすいので、キノコ嫌いの方でも食べられるかも？！
ハナビラタケのピリ辛炒め
見つけたら是非買ってみて。
コリコリ食感のクセがないキノコ。
ごま油とにんにくのピリ辛で最高のおつまみ！
このレシピの生い立ち
珍しいキノコのハナビラタケ。
クセがなく、火を入れても食感も良くて、とても食べやすいので、キノコ嫌いの方でも食べられるかも？！
作り方
- 1
ハナビラタケは小房に分け、にんにくはみじん切り、鷹の爪は小口切りにしておく
- 2
フライパンにごま油、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火で香りが出るまでじっくり待つ
- 3
２のフライパンにハナビラタケを入れ、軽く炒めたら塩、コショウ、酢を加え、全体がしんなりしたら完成
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