魚Chee燻製カツオの卵焼き

Name: 魚Chee燻製カツオの卵焼き
Yield: 1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚Chee(ウオチー)燻製カツオ 10枚; 卵 2個; サラダ油 少々

森永乳業のキッチン @morimilk

材料3つ！魚Chee燻製カツオを使った卵焼きです。
このレシピの生い立ち
燻製カツオの旨みが卵焼きによくなじみ、卵とチーズだけでもだし巻き卵のような味わいが楽しめます。冷めても味がしっかりしているのでお弁当にもおすすめです。

魚Chee燻製カツオの卵焼き

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材料

1本分

魚Chee(ウオチー)燻製カツオ 10枚
卵 2個
サラダ油少々

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作り方

1

ボウルに卵を入れてときほぐします。
2

卵焼き器を熱してサラダ油を薄くひきます。
3

【1】の1/3量を流し入れ手早く均等に広げます。2枚に重ねたチーズを奥に5組並べ、手前に巻いていきます。
4

巻き終わったら向こう側によせ、残りの卵液の1/2量を流し入れて巻きます。もう一度くり返して形をととのえます。

コツ・ポイント

砂糖小さじ1/2、塩少々を卵に加えて作ると味が深まり、さらにおいしく召し上がれます。

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つくれぽ

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2023/06/01 01:54に公開

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このレシピのキーワード

卵焼き魚かつお卵

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