簡単、ツナ缶おから（材料少なめ）

Name: 簡単、ツナ缶おから（材料少なめ）
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから 120ｇ; にんじん 1/3本; しいたけ 2～3個; ツナ缶 1/2缶; 冷凍枝豆 適量; 水 約2カップ; 砂糖 小さじ1; うすくちしょうゆ 小さじ3; 塩 小さじ1/2; 卵 1個

Ｋえつこ @k_etsuko

おからのハードルを低く、手軽にしました。ツナ缶で簡単コク出し、ヘルシー節約おからです。
このレシピの生い立ち
おからは半額で売られてたりするのをすぐ調理か、冷凍して調理するので激安で済むときがあり、お得です。タンパク質、繊維がたっぷりとれて、ヘルシー☆

簡単、ツナ缶おから（材料少なめ）

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

4人分

生おから 120ｇ
にんじん 1/3本
しいたけ 2～3個
ツナ缶 1/2缶
冷凍枝豆適量
水約2カップ
砂糖小さじ1
うすくちしょうゆ小さじ3
塩小さじ1/2
卵 1個

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作り方

1
にんじん、しいたけは細かく切り、油（分量外）を少々ひいた鍋で炒める。
2
具材に火が通ったら生おからを加え、冷凍枝豆、ひたひたの量の水、砂糖、うすくちしょうゆ、塩、ツナ缶を加えて混ぜながら煮る。
3
おからが水分を吸ったら、卵を溶いて加え混ぜ、卵に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

干し椎茸ならもっと旨みが出ますが、手軽にということで、こんな材料でした
これでも十分おいしいです。

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Ｋえつこ @k_etsuko

2023/05/31 10:08に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

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