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サッポロ一番塩ラーメン・豚バラ&ピーマン
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サッポロ一番塩ラーメン・豚バラ&ピーマン-レシピのメイン写真

サッポロ一番塩ラーメン・豚バラ&ピーマン

まま蔵
まま蔵 @prey2615

焼き肉用の豚バラ肉でがっつり。たっぷりのピーマンでサッパリで色鮮やかな塩ラーメンに。
このレシピの生い立ち
まとめ買いしていたピーマンの使途。

焼き肉用の豚バラ肉でがっつり。たっぷりのピーマンでサッパリで色鮮やかな塩ラーメンに。
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まとめ買いしていたピーマンの使途。

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サッポロ一番塩ラーメン・豚バラ&ピーマン

まま蔵
まま蔵 @prey2615

焼き肉用の豚バラ肉でがっつり。たっぷりのピーマンでサッパリで色鮮やかな塩ラーメンに。
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まとめ買いしていたピーマンの使途。

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材料

  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  • 豚バラ肉焼き肉用 5〜6枚
  • ピーマン 3〜4個
  • 熱湯 500cc
  • 一味唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにする。

    • サッポロ一番塩ラーメン・豚バラ&ピーマン作り方1写真
  2. 2

    鍋で豚バラ肉焼き肉用を焼く(油不要)。

    • サッポロ一番塩ラーメン・豚バラ&ピーマン作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉から油が出てきたらピーマンを加えて少ししんなりする程度に炒める。

    • サッポロ一番塩ラーメン・豚バラ&ピーマン作り方3写真
  4. 4

    熱湯を加えてサッポロ一番塩ラーメンの麺を投入して2分半ほど煮る。

    • サッポロ一番塩ラーメン・豚バラ&ピーマン作り方4写真
  5. 5

    添付の粉末スープを加えてかき混ぜれば出来上がり。一味唐辛子を振ってどうぞ。

    • サッポロ一番塩ラーメン・豚バラ&ピーマン作り方5写真

コツ・ポイント

熱湯の代わりに水でもいいですが豚バラ肉やピーマンに煮が入りすぎるので熱湯を使いました。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2023/06/02 09:46に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

ラーメン ピーマン 豚バラ肉

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