蒸し器を準備しておきます。

粉類(米粉、ココア、ベーキングパウダー、てんさい糖)を順にボウルへ入れ泡立て器でぐるぐる混ぜます。

粉類のダマがなくなり均一に混ざったら牛乳を入れ混ぜます。
きれいに混ざったらチョコチップを入れ更に混ぜます。