沢山食べたい！なすとソーセージで甘辛炒め
クレちゃん @cook_40034602
ありそうでなかった美味しい組み合わせ！職が進んでもりもり食べられます。簡単なので、”急場のもう一品”にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
なすのレシピバリエーションを増やしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは5ミリ幅程度の輪切りにする（すぐに炒めない場合は水にさらしておく）。ソーセージは斜め切りに。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、弱火にしてなすを片面ずつ焼く。
- 3
ソーセージを加えて軽く炒めたら、オイスターソースを加える。
- 4
全体を混ぜ合わせるように炒めたら完成。
コツ・ポイント
オイスターソースは、中くらいのなす1本と通常のソーセージを使った場合に大さじ1がちょうど良いと思います。なすが小さかったり、ソーセージをミニウインナ―などで代用する場合は、大さじ1/2程度から入れて味を見ながら足してください。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
豚ひき肉の茄子とピーマンの甘辛炒め♪ 豚ひき肉の茄子とピーマンの甘辛炒め♪
和洋中のオイルと調味料を使って簡単な甘辛炒め☆にんにくと生姜が効いて風味もよくご飯がモリモリ進んで最高に美味しいですよ♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21548436
