玉ねぎをみじん切り・キュウリは写真通り細めに切っておきます。

お湯を沸騰させて生卵を投入し12分茹でます。半熟好みなら茹で時間6分がオススメです。(ゆで卵は市販でも可)

フライパンに油とAを入れて馴染んだら挽肉50ｇを中火で炒めて火が通ったらみじん切り玉ねぎを投入します。

挽肉と玉ねぎに火が通ったらBを投入して色が茶色になったらOKです。(炒めすぎるとすぐ焦げちゃうので注意です!)

素麺は茹でて水切っておきましょう。(茹で時間はご自身の素麺の表記されてる時間に従ってください!)

素麺の水を切って写真通り盛り付けて完成です！