作り方
- 1
蒸し器に水を入れて火にかける。
沸騰したら耐熱皿に入れたチョコを入れて溶かす。 - 2
【蒸しパン生地作り】
ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れてしっかり泡立てる。 - 3
★薄力粉、ベーキングパウダーを2回ふるってボウルに入れて混ぜる。
-
- 4
チョコレートを入れて混ぜて型に入れる。
-
- 5
沸騰した蒸し器に入れて強火で
約12分くらい蒸す。 -
コツ・ポイント
ビターなのでチョコが濃い感じの仕上がり。
ミルクチョコもおすすめ。
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