ぶりのしょう油麹焼き
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
しょう油麹に漬け込んで焼くだけですが、
塩麴よりコクがあっておいしいです。
このレシピの生い立ち
ぶりの切り身が食べきれなかったので
しょう油麹に漬け込んでから焼きました。
ぶりのしょう油麹焼き
しょう油麹に漬け込んで焼くだけですが、
塩麴よりコクがあっておいしいです。
このレシピの生い立ち
ぶりの切り身が食べきれなかったので
しょう油麹に漬け込んでから焼きました。
作り方
- 1
ぶりの切り身にしょう油麹を塗り、ラップで包んで一晩おいておく。
- 2
１をグリルで焼く。
コツ・ポイント
焼くときは焦げやすいので、切り身についている
しょう油麹は、できるだけ落として焼いてくださいね。
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