我が家の温泉卵

noufumama
noufumama @cook_40037476

我が家ver _φ(・_・メモ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫から出して直ぐに使う仕様

常温まで置く時間のタイミングが掴めず、これが一番楽

我が家の温泉卵

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冷蔵庫から出して直ぐに使う仕様

常温まで置く時間のタイミングが掴めず、これが一番楽

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材料

  1. (L) 3個
  2. 900cc

作り方

  1. 1

    水を計り入れ完全に沸騰させたら…

  2. 2

    冷蔵庫から出して直ぐの卵、お玉などに乗せて、そっと入れます

  3. 3

    後は完全に湯が冷めるまで放置

    取り出したら冷蔵庫へ

  4. 4

    我が家の常備品
    半熟につき消費は早め鉄則‼︎

コツ・ポイント

卵はお玉に乗せて、そっとin

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ぼちぼちインスタ↓❖https://www.instagram.com/kasadosaking/旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化~^^; 移動式窯は養子に♡夫婦で旨いもの探索♪富山の田舎は毎日が冒険!!  料理の基本は"ある物で"&"素材を味わう"そんな"私の日常レシピ"2021/3/15 NHKうまいッでゲンゲビザを紹介され天野君に試食頂きました♡ 
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