ワンパンすき焼き風パスタ
てつみまつこ @cook_40259172
すき焼き風の和風パスタです♪フライパン1つでソース作りとパスタ茹でが完了し、洗い物少なめで済みます！
このレシピの生い立ち
ワンパンパスタを考えるのが楽しくなってきたので作りました！卵を絡めると本当にすき焼き味！
ワンパンすき焼き風パスタ
すき焼き風の和風パスタです♪フライパン1つでソース作りとパスタ茹でが完了し、洗い物少なめで済みます！
このレシピの生い立ち
ワンパンパスタを考えるのが楽しくなってきたので作りました！卵を絡めると本当にすき焼き味！
作り方
- 1
野菜やお肉を入れる場合は食べやすいサイズに切り、火が通りにくい食材は油を引いたフライパンで火を通しておきます
- 2
○の材料をフライパンに入れ沸騰させます。(この場合エリンギのみだったので同時に入れました)
-
- 3
沸騰したらパスタを入れ、7分程度茹でます。7分経ったら1本食べてみて固ければもっと茹でてください
-
- 4
パスタが柔らかくなったら完成です！卵黄のみ、あるいは全卵を乗せて絡めていただきます
コツ・ポイント
パスタは柔らかくなるまで茹でてください。塩分多めなので気になる方は醤油を少なめにするかソースを食べ切らないようにしてください！
卵は必須です！
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