ささっと！ポテサラ春巻き♪
お家にあるもの集合！
残り物で簡単にご馳走が出来ます♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残った材料で一品を！と考えてみました
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、2〜3センチ角にカットして耐熱皿に入れ、10分程度レンジへ マッシュして☆印で味付けする
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- 2
大葉、スライスチーズ3分の1、ポテサラの順にのせる
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- 3
きつめにしっかりと巻き、小麦粉のりで留める
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- 4
180度程度で半量ずつ揚げる
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- 5
カリッと短時間で揚げる
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- 6
おろしポン酢を添えて
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コツ・ポイント
じゃがいもは串で刺してみて柔らかくなっているか確認を
大葉はあれば2枚ずつ入れたほうが美味♪
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