トマトとオクラの冷やしうどん
れりゆ☆冷凍の達人☆ @cook_40407224
さっぱり美味しい夏の冷やしうどん。
冷凍したトマト、オクラを使う場合は、しばらく室温に置いてから切ってね。
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたいけど時に考えました。野菜も取れて嬉しい1品です。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはざく切りにする。
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- 2
オクラは小口切りにする。
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- 3
冷凍うどんは袋の表示通りに解凍し、流水で冷まし、ザルにあげて水気を切る
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- 4
器に盛り、トマト、オクラ、缶汁を切ったツナをかけ、白ごまをふる。
-
- 5
麺つゆ(ストレート)をかけて完成です。
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コツ・ポイント
レンチンできる冷凍うどんなら、サッと出来ますよ。
リアクション
レシピ作者
ご覧頂きありがとうございます。小･中･高校生3姉妹のお母さんです。冷凍保存を工夫して部活を頑張る中高生女子のお弁当や毎日のごはんを作っています。よろしくお願いします。
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