作り方
- 1
鶏肉をカットし☆で下味をつける
-
- 2
ネギをカットし、フライパンにオリーブオイル熱し、焼く。
焼き目をつけトロトロになるくらい焼く。 -
- 3
ネギを一旦皿にとる。
フライパンは洗わず１を強火で焼く。反対側も。強火で焼き目をしっかりつけ、フタをし中まで火を通す。 -
- 4
●を入れネギを戻す。
よく絡ませトロッとなってきたら火を止める -
- 5
ご飯の上に乗せて完成♪
ネギと鶏肉の相性は最高＾＾
たくさん作って冷凍もできます -
コツ・ポイント
強火でこげる直前な感じで焼くと香ばしい香りで良い感じに仕上がります
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