新生姜の豚肉巻き
ふかつ歯科▼ひとすじ @cook_40299355
夏バテや減塩料理にオススメです。
特に新生姜は辛みが少なく甘いのでぜひ試して下さい。
このレシピの生い立ち
＜栄養だより 2023年7月号掲載＞
ご飯にも合う味付けなので、ご飯が進みます！
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を長方形に、３cm程度の薄さに切り、豚バラ肉で巻いていく。
-
- 2
巻いたものに塩コショウを少々ふりフライパンへ並べていく。
-
- 3
少し焼き目がついてきたら、酒を入れ少し蒸す。
-
- 4
焼肉のたれをかけ、焼けば完成。
-
コツ・ポイント
＜1人分の目安栄養量＞
エネルギー 235kcal
たんぱく質 7.5g
脂質 20.5g
炭水化物 26.5g
塩分 1.3g
リアクション
レシピ作者
こんにちは！ふかつ歯科▼認定栄養ケア・ステーションひとすじの管理栄養士です。ご覧いただきありがとうございます。おすすめの栄養満点レシピや、嚥下障害（噛む・飲み込むことが難しいこと）がある方に向けたやわらかレシピ、食事を沢山摂れない方向けに補助食品を使ったレシピ、お手軽レシピなど、公開していく予定です。
もっと読む 似たレシピ
-
漬けた新しょうがで さっぱり豚肉巻き 漬けた新しょうがで さっぱり豚肉巻き
さっぱり食べられるスタミナメニューです。新しょうがと豚肉の相性ばっちり！お弁当のおかずやお酒のおつまみにおすすめです。
-
-
千切り新ショウガの豚肉巻き焼き 千切り新ショウガの豚肉巻き焼き
我が家で作付けしている生姜。新ショウガを千切りして巻いて焼くシンプルレシピですが、素材が活きてウマい！お弁当にも♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21552373
