HM&炊飯器で!ちぎりパン(卵なし)

楓カモミール
楓カモミール @cook_40416350

卵なしで作れる、簡単な白パンです。
このレシピの生い立ち
卵を使わず、最小限の材料で作ってみたい…と思い考えました。

HM&炊飯器で!ちぎりパン(卵なし)

卵なしで作れる、簡単な白パンです。
このレシピの生い立ち
卵を使わず、最小限の材料で作ってみたい…と思い考えました。

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材料

5合炊飯器 1台分
  1. プレーンヨーグルト 100g
  2. サラダ油 30g
  3. HM 200g

作り方

  1. 1

    炊飯器の内釜に、クッキングシート(直径17.5cm)を敷いておきます。
    ボウルにヨーグルトと油を入れ、混ぜ合わせます。

  2. 2

    HMを加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜます。(多少粉っぽくてもOK)

  3. 3

    ボウルの中で、ゴムベラで軽くひとまとめにしてから、放射線状に6等分にします。

  4. 4

    手で丸めながら、内釜に並べていきます。(6個分)

  5. 5

    炊飯器にセットし、早炊きモードで炊飯します。(35分位)

  6. 6

    ミトンをはめ、内釜を倒しながら滑らせるようにしてお皿に取り出します。(ヤケドに注意!)

  7. 7

    すぐに食べない時は、そのまま20分くらい置き、ラップをして冷まし冷蔵庫で保存します。

  8. 8

    温め直す時は、1個につきレンジで15秒位温めて下さい。

コツ・ポイント

手につかない生地なので、打ち粉などは必要ありません。
ヨーグルトを常温に戻しておくと○です。

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